技术领先 河北吴桥：金耳菌奏响乡村“致富曲”

本文转自：人民网-河北频道

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1月20日，在河北省吴桥县桑园镇金耳菌种植基地大棚里，淡淡的菌香便扑面而来，一个个“黄金疙瘩”如花朵绽放，煞是喜人。工人们忙碌着采摘、装箱、打包……

金耳菌子实体金黄色，形似脑沟回状，气味清香、食味鲜美，富含丰富的营养和微量元素，又有“菌中燕窝”之称，是一种食药兼用菌。“我们这气候适宜、水质也好，再加上精心管理，种出来的金耳菌品相好、味道美，前不久在第七届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动中获得了优秀产品奖。”种植基地负责人王军介绍，一个大棚一季金耳菌产量在2.8万斤左右，收入40万元左右。

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近年来，吴桥县紧紧围绕“农业增效、农民增收”工作目标，提标准、出精品、增效益，立足食用菌种植，坚持实施科技兴菌战略，拓展产业链，延伸价值链，创新技术链，推进食用菌全产业链高质量发展，先后打造了羊肚菌、金耳菌、猴头菇等各种食用菌种植基地，走出了一条以资源高效循环利用为核心的可持续发展路径。（王昱鑫）