前沿阵地 50岁后，想防病，切记这3种早餐，吃不得

早餐的质量不仅影响人一天思维能力，早餐吃得好，吃得饱，能保障一天的营养供应充足，可以保持精力充沛，吃不好会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。所以不只是小孩、上班族，其实中老年人的早餐也要注意一下。

隔夜早餐

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相信很多老人都有过把前一天晚上的剩菜剩饭当早餐吧，老人都不喜欢浪费，觉得只隔了一个晚上，又没有馊，倒了挺可惜的。其实大家有所不知，剩饭剩菜中会产生致癌物，吃进去对于健康是百害无益。

路边早餐

很多上班族都喜欢吃路边早餐，小区门口、公交站旁的卖的包子、茶叶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择。因为这样的早餐不会耽误多少时间，可以边吃边赶班。但是这种路边早餐本身就有卫生问题，而且边走边吃，对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。

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零食早餐

有些人喜欢吃零食，平时会买些饼干、巧克力之类的放家里，不想做早餐或者时间不充裕的时候，随手拿起零食就当早餐了。但是零食多数属于干食，而人在早晨是处于半脱水的状态，零食早餐是不利于消化吸收的。另外，饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，这样容易导致营养不足，体质下降，很容易引起各种疾病。

那么早餐应该怎么吃才健康呢？

首先：早餐前最好摄入至少500毫升水，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物，降低血液黏稠度。

第二：吃早餐的最佳时间：起床后20分钟

起床后20——30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛，消化吸收状态也在最佳水平。

第三：早餐食物的搭配

早餐的食物组合很多，所以不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，最好还能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。