前沿站 每天早上吃一个鸡蛋，身体可能收获4个好处，前提是吃对了

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确实，一日三餐中，真的要数早餐最重要。毫不夸张的说：一顿营养的早餐，不仅能为身体补充更多能量，而且还有唤醒身体和保护健康的作用。当然，早餐一定要精心搭配，确保营养多元化才可以。

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在所有的食材中，鸡蛋是很多人早餐的必备品。这是一种介于荤菜和素菜之间的食材，既有荤菜的营养价值，又有素菜的口感。只是最近，关于早餐吃鸡蛋这件事，人们出现了不同的看法。

有人觉得早餐是鸡蛋不健康，因为里面的胆固醇含量太高，容易对心血管造成负担；