创新站点 拼多多发布《2025年夜饭报告》：年货加速西进，西部地区水饺订单量增长371%

1月23日，拼多多发布了《2025年夜饭报告》。春节临近，在拼多多“年货节”的推动下，全国各地消费者置办年货的热情一路高涨，蔬果、鲜花、肉类、水饺、海鲜、零食、酒水、礼盒等年货消费持续走热。

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从年货消费来看，南北地区年夜饭的口味进一步融合，广大县域及乡村地区对于精品水果、海鲜的需求更加旺盛。报告显示，北方春节餐桌必备的水饺、山药、大白菜等热销南方地区，小镇中青年仍是海鲜消费增长最快的群体，乡村年夜饭愈加丰盛。

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去年9月，拼多多免除了甘肃、青海等偏远地区的“物流中转费”，西部地区迎来“全面包邮”的首个春节，“年货西进，特产东出”成为今年年货消费的新趋势。报告显示，西部地区的水饺、海鲜、坚果等年货产品的订单量均实现翻倍增长，当地的羊肉、牦牛肉、酸奶糕等特产也加快进入东部及全国市场。

继“年货节”之后，拼多多还接棒上线了“春节不打烊”活动，联合各类年货商家继续为消费者发放新春福利，持续为春节“菜篮子”保供稳价，确保广大消费者过一个幸福美满、红红火火的春节。

南北融合，牛肉干加入“甜咸之争”

春节之前，时令蔬菜、水果等生鲜品类进入消费高峰期，大蒜、辣椒、冬笋、山药、叶菜成为销量前五的蔬菜单品，“南菜北上，北菜南下”趋势明显。在云南大理，当地的紫皮独头蒜商家迎来春节前最为忙碌的一段时间，头部商家的日均订单量均超过3万单，单日销售大蒜近10万斤，其中一半的订单来自北方地区。

此外，福建、浙江等地的新鲜冬笋在北方地区的销量增长了7成左右，云南的龙芽白菜也成为北方餐桌“白菜新品种”，单颗近三十元的胶州大白菜畅销江浙沪，河北蠡县特产麻山药则也成为南方地区新晋的“菜篮子”爆品。